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Antica tradizione

A Rignano Garganico nel tavoliere delle Puglie - da sempre meta
di pellegrini in viaggio verso la montagna sacra per visitare la grotta
di S. Michele Arcangelo e la tomba di S. Pio da Pietralcina - Domenico Demaio, fin dagli inizi del `900, aveva iniziato a coltivare gli ulivi. Grazie ad uliveti così fiorenti decise di espandere l'azienda verso la piana della terra di Capitanata, a San Severo. Qui il figlio Donato Antonio ed in seguito suo nipote Antonio hanno ereditato
l´amore per l´ulivo continuato l'attività con immutata passione, puntando al miglioramento qualitativo della produzione, in rispetto
dell´antica tradizione e degli antichi sapori della meravigliosa terra.

Passione per l'olio

L'olio è fonte di salute. Ingrediente necessario per una nutrizione equilibrata. Fondamentale per una buona cucina. Per questi motivi accudiamo i nostri alberi con estrema premura, assicurando una scrupolosa spremitura delle olive per offrire ai nostri clienti un prodotto di qualità impareggiabile. Con l´ausilio delle tecnologie più moderne ottimizziamo i modi e i tempi della coltivazione, per riscoprire il gusto delle antiche genuinità e gli originari sapori dei prodotti della terra.

Gusto unico biologico

È il nostro vanto. Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica, certificato. Dedicato a tutti i cultori della vita sana che pretendono
il meglio sulla propria tavola. Per tutti quelli che riconoscono la differenza tra un prodotto per tutti i palati e uno per i soli estimatori del gusto. Per tutti quelli che hanno l'esigenza di riconoscere le origini dei sapori. Per tutti quelli che aspirano ad un prodotto
di assoluta purezza e di qualità eccelsa.